در این روش درمانی از روغن‌ های خاصی برای تقویت حافظه استفاده می‌ شود. یک آزمایش کوتاه مدت بر روی گروهی از افراد مسن نشان داد که این روش درمانی برخی از افراد مبتلا به آلزایمر را بهبود بخشید. این شیوه را نمی توان جز جدیدترین روشهای درمان آلزایمر طبقه بندی کرد؛ چراکه در گذشته هم از روغن های مغذی برای تقویت حافظه استفاده می شده است. شاید استفاده از ترکیبات روغنی در گذشته با هدف درمان آلزایمر نبوده است اما ماهیت خواسته پزشکان یکسان بوده است.

تنها در صورتی می توان آروماتراپی را یکی از جدیدترین روشهای درمان آلزایمر دانست که محققان موفق به کشف ترکیبی شوند که قدرت چندین برابری دارد و تا حدی زیادی می تواند به درمان آلزایمر به شکل قطعی کمک کند. به طور کلی در حال حاضر در آروماتراپی از روغن های زیر برای درمان بیماری های مختلف و تقویت حافظه استفاده می شود.